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  • Bizcocho de leche condensada | Recetas de Postres

    El otro día cuando llegué a mi casa ¿adivináis qué me encontré? Seguro que no lo adivinaríais por mucho que lo intentarais, así que os lo diré: un bote de 1kg de leche condensada.

  • Bizcocho de Naranja | Recetas de Postres

    Llevaba mucho tiempo queriendo hacer un bizcocho con algún toque de naranja, así que llegó el momento.

    También llevaba mucho tiempo queriendo hacer un bizcocho con algún toque de naranja, así que llegó el momento. Llegó el momento en el que, después de tanta y tanta espera, descubrí una receta sencillísima que llevaba muchísimo tiempo colgada en la red y en la cual no me había fijado nunca. Es la receta del bizcocho de naranja de Isasaweis. La sigo desde hace muchísimo tiempo y soy muy fan de sus recetas pero nunca había visto esa! Y el otro día buscando pues la encontré, aunque he modificado un pelín.

  • Magdalenas Clásicas | Recetas

    Ñaaaaaaaaaaaam!!! Otra receta clasicorra para añadir a la lista de las recetas tradicionales de la abuela!! Vamos, quiero palmas, aplausos, todos vitoreando esta receta!!.

    Como se suele decir, menos es más, ¿no? Pues éste es un claro ejemplo.

  • Tarta de Cookies | Recetas de Postres

    Esta tarta es la recreación de una cookie, pero en tarta. No hay más tutía. Aparentemente, a simple vista, tú miras la receta y dices "anda pues mira qué bien esta receta" pero no te imaginas que cuando, después de hacerla, vas a probarla, va a resultarte TAN BUENA. Yo ni siquiera lo sabía, de hecho fue una sorpresa para mí. Es decir, sabía que mala no tenía que estar obviamente, pero… ¿tan buena? Ni en mis mejores sueños, sinceramente.

  • Cookies Veganas que no parecen Veganas | Recetas de Postres

    Efectivamente, éstas son cookies veganas, es decir, hechas sin usar productos de origen animal. Pero ¿qué pasa? Pues pasa que si te comes una jamás pensarías que son veganas, están tan buenas y con un sabor tan “original” que de verdad, jamás de los jamases lo pensaríais.

  • Brownie de Nutella y Avellanas | Recetas de Postres

    Esto está muy bueno. Lleva mucho chocolate. Y nutella. Y avellanas. Y es un brownie. Si horneas una tanda de estos brownies, no vas a poder resistirte a la tentación de comerte un cachito cada vez que pasas por delante de ellos… Quedáis avisados.

  • Bizcocho Afrutado | Recetas de Postres

    En primer lugar, quiero plantearos una reflexión, y es… ¿A caso las nueces, la canela y el chocolate no pegan en todas (o al menos casi todas) las recetas de bizcochos del mundo entero? Bien, no hace falta que reflexionéis más porque ya sé cuál es la respuesta: SÍ.

  • Cake de Canela con un toque de nuez moscada

    ¡Hola! En este post no os traigo complicaciones (como en casi ninguno, ¿verdad que es una maravilla?).

    Muchas veces, en vez de comprar cualquier cosa del supermercado para desayunar o merendar, aunque tenga poco tiempo, prefiero hacer algo en un momentillo que se tarda “ná y menos” en hacer un bizcocho así y la verdad es que es súper reconfortante tomártelo y saber que no lleva ni conservantes, ni colorantes, ni grasuchas pésimas para la salud ni nada por el estilo y que, además, está muy bueno, todo hay que decirlo.

  • Cupcakes de Ferrero Rocher | Recetas de Postres

    Estos bombones son mis preferidos pero vamos, de lejos. Los demás bombones me gustan, pero es que estos me requetehipermegachiflan. Pues yo, toda ilusionada por versionar en unos cupcakes estos bomboncitos…

  • Bollitos con Chips de Chocolate: El Desayuno Perfecto

    Me encanta la satisfacción que da cuando haces algo con masa levada y te sale bien, básicamente porque soy una negada con las masas hojaldradas y levadas y es precioso ver el proceso de las mismas cuando sale bien la cosa.

  • Tarta Stracciatella Sin Horno | Recetas de Postres

    ¡Hola! Cuánto tiempo ¿verdad? Ya tenía ganas yo de ponerme a cocinar y publicar alguna receta, que con la vorágine de exámenes, prácticas, trabajos, clases, etc., no he tenido tiempo casi ni de respirar, pero he vuelto al blog por Navidad!!jaja!!

  • Rocas de Chocolate con Frutos Secos | Recetas de Postres

    Mirad qué cosa más rica, más bonita, más festiva, más apetecible por favor!! Estas rocas de chocolate os robarán el corazón!! Son súper fáciles de hacer, sólo hacen falta dos ingredientes, dos!!! Chocolate y frutos secos. Nada más.

  • Bizcocho de Yogur con Chocolate | Recetas de Postres

    Hoy os traigo una receta de las de toda la vida, un bizcocho de yogur pero a mi manera. Está buenísimo, bueno, decir que está buenísimo es quedarse corto, tiene un sabor tan especial que no podía desperdiciar la oportunidad de compartir esta receta con vosotros!

  • Receta Pizza Express de Nutella | Recetas

    Bueno, hoy os traigo otra receta express. Express pero que MUY express. Probablemente la receta más fácil que haya subido y pueda llegar a subir a lo largo de la historia. Es una pizza express de Nutella y no tiene más vuelta de tuerca, y es especial para los fines de semana que no queréis complicaros la vida pero os apetece merendar algo rico rico.

  • Palitos de Queso: el Snack Perfecto | Recetas

    Mirad lo que os traigo hoy! Sí señor, una receta salada! Si tuviese que elegir entre dulce o salado elegiría, sin lugar a dudas, dulce, por y para siempre. Pero el queso es mi otro gran amor platónico, y por eso hoy os traigo esta receta tan sencillísima y tan riquísima.

  • Bizcocho de Leche Evaporada | Recetas de Postres

    Hoy tenía la tarde libre y, cómo no, me he puesto a hornear, ya que lo echaba muchísimo de menos y ya tocaba. Eso sí, no me he complicado la vida y me he decantado por un bizcocho clásico de leche evaporada que sabía que iba a gustar a todos y cada uno de los miembros de mi casa, ya sabéis que a mí lo que más me gusta es la repostería tradicional y hacer bizcochos que además queden así de jugosos, esponjosos, blanditos… Es mi debilidad.

  • renza de Nutella: Crujiente y Tierna al mismo tiempo

    La receta está sacada del libro “¿Hacemos pan?” de Ibán Yarza y Alma Obregón. Soy fan total de cualquier libro en el que intervenga Alma, ya sea de repostería, de panadería, de deporte, de animales o de pepinillos en vinagre… De lo que sea, fan total y absoluta de su trabajo.

  • Las Tortitas más esponjosas del Mundo

    No hace falta más que mirar las fotos para darse cuenta de que son las tortitas más esponjosas del mundo entero, que son perfectamente gorditas e incluso puede llegar a apreciarse en la foto lo blanditas y “fluffy” que son. Son espectaculares. De hecho, yo las tortitas siempre las como con algún topping o sirope, pero éstas me las comí tal cual, no les hacía falta nada.

  • Tarta Sacher | Sachertorte | Recetas de Postres

    Hoy os traigo la receta de una tarta muy conocida, la Tarta Sacher. Se trata de una tarta de chocolate típica de Austria: dos bizcochos de chocolate y, entre ellos, una capa de mermelada de albaricoque, todo ello recubierto de un glaseado de chocolate. Suena bien, ¿verdad?

  • Arroz con costra, una receta de Elche

    El arroz con costra es un plato típico de Elche, de donde es originarioEn esta ciudad, este arroz se cocina desde hace mucho tiempo y las familias disfrutan de este arroz los domingos, lo que lo convierte en una auténtica tradición. Otras comarcas de la provincia de Alicante cocinan algunas variantes de este arroz , todas ellas deliciosas. Se trata de un plato perfecto para disfrutar toda la familia.