Los 5 tipos de cafeteras más populares del mercado
Si estás pensando en adquirir una máquina para hacer café en casa, pero no sabés qué modelos existen y cuál te conviene más, en este artículo analizamos los 5 tipos de cafeteras más populares de la actualidad.
¡Lo sabemos! Elegir una nueva cafetera puede llegar a ser una odisea. Y es que, en el mercado existen decenas de tipos de cafeteras, pues cada persona tiene sus propios hábitos y gustos de consumo; a algunos les gusta el café fuerte, a otros el suave y otros prefieren los cafés aromatizados.
Por si fuera poco, la tecnología las ha dotado de pantallas y otros elementos que, si bien son de agradecer una vez aprendes a usar la máquina, dificultan aún más el hecho de tomar la decisión correcta.
Pero no te desanimes, porque en las siguientes líneas te ayudaremos a encontrar la cafetera perfecta para ti, sean cuales sean tus preferencias. ¿Estás preparado? ¡Vamos!.
Sumario:
Los 5 principales tipos de cafeteras
Estos son los principales tipos de cafeteras que existen en el mercado:
Cafeteras expresso
Una cafetera exprés o espresso es una máquina que funciona combinando agua caliente a través de los granos de café finamente molidos. Este proceso crea un líquido que se hace pasar por un pequeño orificio a alta presión, logrando potenciar el sabor y aportándole esa capa de espuma tan característica.
Dichas máquinas de café expreso pueden ser simples aparatos manuales, siendo tú el encargado de realizar todo el proceso, o máquinas automáticas, las cuales realizan por ti hasta el más tedioso de los trabajos.
Además, muchos modelos automáticos incluyen características como un espumador de leche y un molinillo mecánico. Por tanto, si buscas una buena manera de añadir una dosis de cafeína a tu rutina matutina, una máquina de café espresso puede ser una gran opción.
Cafeteras superautomáticas
¿Eres un amante del café pero odias tener que prepararlo por ti mismo? Entonces te encantará tener una buena cafetera superautomática. Se trata de aparatos altamente sofisticados que no solo se encargan de realizar el proceso íntegro por ti, desde moler los granos hasta prepararlo, sino que también cuentan con un cómodo sistema de autolimpieza.
La principal diferencia entre las máquinas automáticas y superautomáticas reside precisamente en que estas últimas son más rápidas, cómodas y realizan un mayor número de funciones: son capaces de elaborar café con la intensidad, aroma y textura que a ti te gusta, pudiendo regular dichos parámetros a través de sus pantallas táctiles incorporadas.
Ahora bien, debes saber que estas máquinas son el tipo de cafetera más caro del mercado, por lo que resulta imprescindible hacer una buena elección. Para orientarte hacia una alternativa de calidad, puedes echar un vistazo a las cafeteras superautomáticas más populares recomendadas en esta guía.
Cafeteras italianas
Las cafeteras italianas son, probablemente, las más famosas del mercado. Caracterizadas por su intenso sabor y aroma, este tipo de cafetera hará las delicias de los paladares más exigentes, dado que permiten supervisar todo el proceso de forma manual, siendo el control de temperatura y su percolador los elementos que hacen que el café italiano sea tan especial.
Aunque tardarás un tiempo hasta dar con la taza perfecta, vienen en una gran variedad de estilos y tienden a ser más asequibles que otras cafeteras, lo que las convierte en una gran opción para novatos y usuarios con poco presupuesto. Además, son mucho más pequeñas y caben en cualquier rincón de la cocina.
Cafeteras de goteo
Las cafeteras de goteo o americanas emplean un sistema de tubos para transportar el agua lentamente a través de la molienda de café. Este lento, pero constante flujo de agua extrae más sabor y acidez de la mezcla, dando como resultado una taza mucho más suave y con menos cafeína.
Otra de las principales ventajas de la cafetera de goteo clásica es que es muy fácil de usar, dado que no necesitas tener conocimientos para preparar una buena taza, tan solo requieres de un filtro, café molido y agua. Sin embargo, la principal desventaja es que puede ser difícil de limpiar debido a su sistema de tubos.
También cabe destacar que la mayoría de modelos permiten personalizar la intensidad del café, y los más avanzados incluyen funciones como temporizador y apagado automático. Por consiguiente, si buscas una manera fácil de hacer café rico y de gran sabor, las máquinas de goteo son el camino a seguir.
Cafeteras de cápsulas
Finalmente, las cafeteras de cápsulas, como su nombre indica, son máquinas que emplean café encapsulado en lugar de recién molido o en grano. Esto da lugar a una serie de ventajas e inconvenientes.
Por un lado, las ventajas de utilizar una cafetera de cápsulas son su facilidad de uso y de limpieza. Basta con cargar la cápsula en la máquina, pulsar el botón de inicio y esperar a que salga una deliciosa corriente de oro negro con una cobertura de crema. Asimismo, suelen ser más baratas y utilizan menos agua que los modelos tradicionales, lo que supone ahorrar un buen pellizco en la factura del agua.
Por otro lado, la principal desventaja frente a otros tipos de cafeteras es evidente, puesto que el café encapsulado tiende a ser de peor calidad que unos granos recién molidos, a excepción de algunas marcas muy concretas. Ah, y también presentan menos opciones para personalizar la taza a tu gusto.
En general, son una buena idea para dedicar poco tiempo y esfuerzo a la preparación de café. Si te acabas decantando por este tipo de máquina, nuestra recomendación es que apuestes por una cafetera de cápsulas universales, ya que podrás usar marcas más económicas y elaborar otro tipo de infusiones.
Conclusión
Cómo ves, existen muchos tipos de máquinas y formas de preparar una buena taza, por lo que no existe una única cafetera perfecta para todo el mundo. Aquí lo importante es que elijas el modelo que mejor se adapte a tus necesidades individuales.
Algunas personas pueden preferir una cafetera automática o superautomática, mientras que otras priorizan una máquina en la puedan controlar todo el proceso de elaboración, como en las manuales y de prensa francesa.
También depende del tipo de café que te guste tomar y de la frecuencia con la que tengas pensado utilizarla. Si tiendes a beber más de una taza al día, las máquinas superautomáticas probablemente sean la mejor opción para ti. En cambio, si tan solo tomas una taza de café al día o de vez en cuando, una cafetera de cápsulas quizá sea la alternativa más recomendable.
