El Nuevo Mercado Central de Elche es un área situada en la Avenida del País Valenciano s/n, frente al número 15. Está dirigido por la Unión de vendedores de carnes, encurtidos, huevos, frutas, verduras, especias, condimentos, dietetica, herboristeria, charcuterias, pan y pastas.

Puestos y Distribución

• Carnes, quesos, charcutería y aves: 32 puestos
• Pescados y Mariscos: 12 puestos
• Frutas y Verduras: 22 puestos
• Encurtidos, Conservas y Salazones: 4 puestos
• Pan, Bollería y Pastelería: 1 puesto
• Especias, Herboristería: 2 puestos
• Bar, Cafetería: 1 puesto
• Congelados: 3 puestos
• Otros de Alimentación: 1 puesto
• 51 puestos cerrados al público

Otros Servicios del Mercado Central

• Asociación de Comerciantes
• Asociación de Concesionarios del Mercado Central
• Oficina Municipal de Información al Consumidor -OMIC-
• Mercado Ambulante: Lunes y sábados

Las condiciones de los Puestos son las siguientes: Agua Fría y Caliente, Cámaras Frigoríficas, Básculas Automáticas y Proceso de Reciclado en cada uno de los puestos.

El horario de apertura y cierre es el siguiente:

• De lunes a jueves: 07:30 a 14:00 horas
• Viernes: 07:30 a 14:30 y 17:00 a 21:00 horas
• Sábados: 07:00 a 15:00 horas

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