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Delicias de Elche: Receta de uno de los Platos Típicos de Elche
Las Delicias de Elche son un aperitivo típico de la ciudad de Elche. Esta receta es una versión al horno de las Delicias de Elche, que tiene menos grasa que la versión frita.
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Arroz a Banda (abanda): Una Receta de la Costa de Alicante
La Provincia de Alicante destaca por la variada cocina de arroces que ofrece, con pequeños restaurantes que pueden ofrecer más de 10 tipos de arroz, todos generalmente deliciosos.
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Arroz con costra, una receta típica de Elche
El arroz con costra es un plato típico de Elche, de donde es originario. En esta ciudad, este arroz se cocina desde hace mucho tiempo y las familias disfrutan de este arroz los domingos, lo que lo convierte en una auténtica tradición.
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